因為合作的緣故，才對奇異果有更進一步的了解，因為以前不懂就常常吃到酸酸的奇異果，原來可以透過正確的催熟方式，讓陽光金圓頭更快達到最佳軟度，吃到最清甜的果肉。這篇文章就來跟大家分享一下怎麼做才能吃到最好吃的陽光金圓頭奇異果吧！
一握 （握壓果實了解軟硬）：
奇異果成熟度最好的測試方法，就是用手握住奇異果並輕輕施加壓力，感受奇異果的硬度，如果硬度還是很高，建議可以在家催熟，縮短等待品嚐奇異果的時間！等到奇異果手握起來有彈性即能品嚐到最佳的風味！
二測 （切開來吃吃看）：
買回家後，也可切開一顆你覺得最有彈性的奇異果測試吃吃看，若覺得口感還是稍硬或偏酸，建議可再放在室內陰涼處等待熟成。若口感已經達你覺得美味的程度，即可存放在冰箱冷藏。
三放 （與蘋果或香蕉裝袋一起保存）：
想縮短等待時間的消費者，則可以將奇異果跟蘋果或香蕉一起放在紙袋中，香蕉、蘋果所釋放出的乙烯將會加速奇異果催熟的速度，等待熟成後就可以享受陽光金圓頭奇異果多層次清爽、多汁的口感！
我們自己試著操作，果真如此喔！有興趣的朋友也一起來試試看吧～
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